【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

大正時代のプレスガラス長皿に。

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台風の余波で一気に気温があがり連日の猛暑日。
暑さにまけずに過ごしたいですね。

さて、ここのところ、夏野菜をたくさんいただくようになりました。
ありがたや~(^^)
キュウリ、トマト、ナス、ズッキーニ、いんげんなどなど。
ぬか漬けにしたり、ピクルスにしたり、ドライにして美味しくいただいております。

ズッキーニはほくほくしたまま味わいたいと思い、
オリーブオイルでニンニク、ベーコンと炒めいただきました。
彩にパセリも散らして(^^)
盛った器は大正時代のプレスガラスです。

型に押しつけ作られる古いプレスガラスは、
縁がギザギザしていたり、収縮率の差で筋が入ったりしますが、
透明なガラスを作ろうと努力した先人の手を感じられ、いつも愛しく感じます。
企画展中、古いプレスガラスからどこか懐かしい昭和のガラスの器も用意しています。
ぜひお手にとってその変遷もご覧いただきたいと思っています。

夏の青
染付・和ガラスのうつわと山野草
2015年7月18(土)~20日(祝)・7月25(土)~27日(月)
10:30~18:30  (26日のみ終了時間17:00)


夏のなごみカフェ
《おやつ》
まめやmiの豆かん(7月18日のみ)
まめやmiのシフォンケーキ(7月18日~20日)
苔玉パフェ(7月25~27日)
《のみもの》
アイスコーヒー
梅シロップジュース
宇治清水ジュース

涼をよぶ苔玉ワークショップ 
参加費 1,800円(材料費・茶菓付き)
日 時 7月25日(土) ①午前11時~ ②午後2時~  
定 員 各回5名  
持ち物 エプロン、タオル  
ご予約 7月20日までに下記のメールアドレスまで
お名前、参加希望時間、人数をお知らせください。
メールアドレスantiquegallery_katakago★live.jp(★を@にかえてください)

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