【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

プレスガラスの小鉢と古伊万里染付の長皿に。

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旬のいちじくをサラダにも使ってみました。
うん、いける(^_-)

はじめは昭和中ごろのプレスガラスの小鉢に盛り付けていたのを、
古伊万里染付の長皿に盛りなおしてみました。
ガラスの小鉢だと副菜のイメージ濃いサラダが、
長皿に盛るとごちそう感がアップした気がしました。
料理は器で印象が変わるなあとつくづく。

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夏の青
染付・和ガラスのうつわと山野草
2015年7月18(土)~20日(祝)・7月25(土)~27日(月)
10:30~18:30  (26日のみ終了時間17:00)

夏のなごみカフェ
《おやつ》
まめやmiの豆かん(7月18日のみ)
まめやmiのシフォンケーキ(7月18日~20日)
苔玉パフェ(7月25~27日)
《のみもの》
アイスコーヒー
梅シロップジュース
宇治清水ジュース

涼をよぶ苔玉ワークショップ 
参加費 1,800円(材料費・茶菓付き)
日 時 7月25日(土) ①午前11時~ ②午後2時~  
定 員 各回5名  
持ち物 エプロン、タオル  
ご予約 7月20日までに下記のメールアドレスまで
お名前、参加希望時間、人数をお知らせください。
メールアドレスantiquegallery_katakago★live.jp(★を@にかえてください)

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