【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

染付駒文皿に。

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染付の青が美しいこの皿。
3月にオーナーが仕入れてきた時から
「これは料理が映えそう!」と一目気に入った。

陰陽文や算木、星と共に
活き活きと躍動感あふれる5頭の馬が描かれて。
雪がとけ草木が芽吹いたばかりの草原を、
嬉しそうに駆けまわる春駒だ~とその時思った。

何でも受けとめてくれるこのお皿。
実家の向いから頂いた筍を若竹煮にし、
彩りに砂糖エンドウを添えて。

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