【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

niginigiさんのランチ。

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企画展最終日には、おやつを提供くださったniginigiさんもやってきて、
ランチをお出ししてくれました。
地元の無農薬の野菜で、卵や乳製品を使わず料理をされています。

今回はうちの印判の器に盛りつけていただきました。
グリーンピースの玄米おにぎり、薩摩芋の素揚げ、
南瓜とパプリカのトマト煮込み、蕪とセロリのマリネ、
そしてお豆ときのこのスープ。

いずれもお野菜の味がしっかりしながら、
よい味付けで美味しくいただきました。
niginigiさんもお忙しいなか、ありがとうございました。

次のかたかご庵のオープンはゴールデンウィークあたり。
どうぞお楽しみに。

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