【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

李朝堅手に。

0

katatesenkinDSCF0003.jpg

arahatakabuDSCF0005.jpg


今週初めに望岳苑から頂いたアラハタ蕪も、
実家に分けるなどして最後のひとつになった。
酢漬けの次に、浅漬けにしてみる。
葉の緑、皮の紫、芯の白。
自然の妙なるコントラストがきれい。

発掘ものの李朝堅手に盛る。
器胎のグレイが蕪の色を邪魔せずよろしい。

一見、無愛想に見えるこの器。
白泥の千筋文が見込みにあり、
全部料理を食べてくれた人だけに、
こっそりお愛想するのだ。

買った時から縁が欠けていた。
今度、直してあげようね。

Leave a reply






管理者にだけ表示を許可する

該当の記事は見つかりませんでした。