【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

色絵のなます皿に。

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8月に入ってから連続真夏日の金沢。

かつて勤めていた出版社にしばらくの間だけ
編集の助っ人にいくことになり通っています。
楽隠居を名乗っていたのに、通いで仕事に行く身になるとは――
なんたる堕落ぞや!?とも思いながら。

冷房ガンガンの部屋で軽い風邪もひき、
ますますさっぱりしたものしか食べたくない。

お盆休み三日目の今日、お昼に素麺を作りました。
ちょうど前の日に作った茄子の煮浸しがあったので、
茄子をのせた茄子素麺。
ついでに桜海老をぱらぱらと振りかけて。

器は古伊万里の色絵なます皿。
押さえた色調なので、料理を選びません。
桜海老の朱とちょうど共鳴しあいました。

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