【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

明治時代の色絵伊万里に。

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koubako iroe

晴れていると冷たく澄んだ空気が気持ちいい初冬の金沢。
今月7日にはズワイガニ漁も解禁になりました。

ズワイのメスを金沢ではコウバコといい、
香箱、紅箱の漢字をあてます。
ズワイより小ぶりな香箱ですが、内子が魅惑。
二つ並んでいたら、迷うことなく香箱を求めます。
これをあてにほんの少し吟醸酒や純米酒をいただく幸せ~♪

香箱をもったお皿は前にも登場、自宅でよく使うひと皿。
これからやってくる雪の季節、
食卓に華やかさを添えてくれるのです。


2 Comments

sgkj says..."至福"
うまそうですね!
目のやり場に困ります。

今夜は岡崎で買ったパテをフランスパンにのせ、いただき物のボージョレヌーボーで流し込むことに決定!
2010.11.21 15:42 | URL | #5PWs5EXM [edit]
花がたみ@かたかご庵 says..."僥倖"
sgkjさま
はい、ジューシィーでおいしゅうございました。
美味しい物でもなければ
北陸の冬も寒いだけになってしまいますので~。

ボージョレヌーボーは苦手です(苦笑)
2010.11.22 09:53 | URL | #0Oxlvoyk [edit]

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