【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

謎のカレー、正解は!

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前回の謎のカレー、
正解は「白山 堅豆腐カレー」です!!

白山麓白峰で作られる堅片豆腐はお刺身のようにわさび醤油で頂いたり、
報恩講のときのお料理にもだされます。
それがな~んとカレーと合体です。

豆乳をベースにしたまろやかなルーに
白麓の食材、堅豆腐やえのき茸などが入っています。
調べると、3月14日ホワイトデーに3000個発売。
地元のデパート2社と白山麓でしか販売されていないみたいですね。

お近くの方、お試しください。




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