【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

伊万里染付鉢に。

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昨日作った仏手柑と甘夏のジャムを使って、
豚肉のスペアリブを煮込みました。

仏手柑の香りが上品な味わいに仕立ててくれました。
我ながら上出来。
お肉自身もほろほろとお箸でくずせます。

面白い文様の明治伊万里染付に。


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