【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

プレスガラスの鉢に。

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北陸はまだ梅雨に入らず、
昨日もお日様がかんかん照りでした。

あまりに暑くて、
まだ6月なのに冷たいものを食べることが多くなってきました。

昨日のお昼も……です。

冷たい中華麺の上に、ピューラーでうすくスライスした胡瓜で輪を作り、
中に納豆、温泉卵をいれて白胡麻をたっぷり。
スープはお酢がきいています。

器は大正から~昭和の初め頃のプレスガラスの鉢。
側面をよくみると4つの割り型をあわせてプレスしたものと判ります。
ところどころ気泡も入りそれがまた愛しくもあり。

ところで古いガラスは使わずに放っておくと、
なぜか表面が粘つき酢っぱい匂いがしてくるものがあります。
含まれる成分によるのでしょうか、不思議です。

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