【金沢大野湊発】骨董の器で、頂きま~す♪

「金沢大野湊かたかご庵」が贈る器とごはん、野の草花。 骨董と暮らす楽しみ、和文化をお届けします。

瀬戸の小皿に。

お盆はゆっくりお過ごしでしたでしょうか。金沢は低気圧の通過により、とても涼しいお盆で、お墓参りも楽でした。そうこうしているうちに庭ではカネタタキが鳴き、秋の気配?いやいや、もう少し夏であってほしい(~_~;)金沢の寺町に戸水屋さんという和菓子屋があります。古い町家そのままに、昔ながらの季節の菓子が並ぶのですが、夏は葛饅頭が絶品なのです。葛饅頭というと冷えていると思いでしょうが、戸水屋さんのはほかほか。冷...
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梅雨明け、スカイブルー、8月の予定。

お礼が遅くなりました。企画展 『夏色の暮らしまわりー木・布・陶・硝ー』は、先週無事に終えることができました。ご来場いただいた皆様、大変ありがとうございました。それぞれの夏色をみつけていただけたでしょうか。しょうそして企画展にご協力いただきました野鴨工芸社さん、クロマニヨンさんも大変ありがとうございました。野鴨工芸社さんとは別件で打ち合わせを重ねており、晩秋から初冬に楽しいこと行います。どうぞお楽し...
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2017 たで藍生葉染めワークショップ

生育が心配されたたで藍ですが、そろそろ染められそうな大きさに育ってきました!そこでいよいよ「たで藍の生葉染ワークショップ」を行います。うちから苗をお持ちいただき藍を育てて頂いた方のほか、昨年同様にゲスト参加もできます!ご参加お申込みをお待ちしております。***************************たで藍生葉染めワークショップ① 7月29日(土)午後1時30分~ 定員5名② 7月30日(日)午前10時~...
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ナイトビューイング&企画展後半のお知らせ

 昨日無事に企画展前半が終わりました。お暑いなかご来場いただいた皆様、大変ありがとうございました。企画展はしばし中休みをいただき、下記のようにオープンします。特に、土日にご来場いただけない皆様には、夕涼みがてらのナイトビューイングをお奨めします。まだまだ素敵な作品がございます。この機会にぜひお越しくださいませ。企画展『夏色の暮らしまわりー木・布・陶・硝ー』 後半会期〇ナイトビューイング 7月20日(...
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「陶」「硝」 かたかご庵のうつわとガラス。

企画展がいよいよ今週末に迫ってきました。サブタイトルの「陶」と「硝」はかたかご庵が担います。「陶」では、青と白のコントラストが目にも涼しい染付の器をご用意しました。時代を経た味わい、天然呉須の色合いがお料理を一段と美味しそうにみせてくれます。「硝」は硝子=ガラス。明治・大正時代の西洋文化に影響を受けたレース模様のプレスガラスや、気泡のまじったどこか懐かしい昭和のガラスの器などそろえました。骨董やア...
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嬉しいお知らせ!

7月15日からの企画展に出展いただく野鴨工芸社さん、クロマニヨンさんの出展の出展期間が、後半の22日、23日まで延長頂けることになりました!クロマニヨンさんからはこれからの季節活躍する籠バックも届きます。わくわく!お出かけくださいませ。企画展「夏色の暮らしまわり -木・布・陶・硝ー」 2017年7月15日(土)~17日(祝) + 22日(土)・23(日)時   10時30分~18時30分会場 金沢大野湊かたかご庵(金沢市大野町3...
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企画展案内葉書を、置いて頂きました。

企画展の案内葉書を、下記のお店でお手にとっていただけます。お店の皆様、設置にご協力頂き、大変ありがとうございます。また嬉しいお知らせがあります! 野鴨工芸社さん、クロマニヨンさんの展示販売も後半22・23日まで展示が延長になりました!!ぜひこの機会にご高覧くださいませ。〇大野町ご近所のお店直江屋源兵衛さんもろみ蔵さんBONBONさんはなくま食堂さんplusGさんガイロメさんたくまポタリーさんホホホ座さ...
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古伊万里染付豆皿に。

もう先週になりますが、遅い梅仕事しました。去年は梅干しと梅シロップジュースをつくったので、今年は梅シロップジュースだけと思っていました。ところがやり始めると、どうも梅仕事というほどの仕事感がなくて、もやもや。そこでご近所の友人から青梅のシロップ煮の作り方を教えてもらい、初めて作ってみました。梅のヘタをとり、細い串で5か所ほど穴をあけ、水から弱火で10分ほど煮ること3回繰り返したのち(沸騰させず70度程度...
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